СВОБОДА ПО ВКУСУ
Мы – инди-пивоварня «Калинкино».
Инди значит «независимый». Как стиль музыки, только в пивоварении.
Мы не зависим от федеральных компаний. Сами варим пиво, сами доставляем и продаем в собственных магазинах. Не боимся экспериментов, поэтому запускаем несколько новых сортов в год.
Кроме того, инди – это особый дизайн: от фирменного цвета до покроя фартуков наших барменов.
ЛУЧШИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Мы варим пиво на артезианской воде. Солод, хмель и дрожжи привозим из Германии, Чехии, Словакии и даже Новой Зеландии. Это страны с развитой пивной культурой, где работают лучшие производители компонентов для пивоварения.
СОБЛЮДАЕМ ВСЕ ТЕХНОЛОГИИ
За установкой и настройкой оборудования мы обратились к специалистам из Чехии. Тем самым, которые это оборудование производят.
Наши чешские партнеры и по сей день удаленно наблюдают за всеми технологическими процессами.
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ СРЕДА
50 КИЛОМЕТРОВ БЕЗ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Калинкино – экологически чистое место, расположенное вдали от промышленности. Можно 50 километров ехать в любую сторону и не встретить ни одного промышленного предприятия.
СВОЯ АРТЕЗИАНСКАЯ ВОДА
Месторасположение пивзавода «Калинкино» было выбрано из-за возможности добычи артезианской воды, которая является одним из основных ингредиентов, придающих нашему пиву и напиткам столь уникальный и востребованный вкус.
НЕ ТОЛЬКО ПИВО
Сегодня мы выпускаем 15 сортов пива.
Большинство сварены нашими технологами, а некоторые – приглашенными пивоварами.
А еще мы делаем лимонады и разливаем настоящую минеральную воду из скважины.
